Apfelkuchen saftig schnell für Kinder und Familie
Ein einfacher und saftiger Apfelkuchen, perfekt für Familien und Kinder.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: 8 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- Prise Salz
- Zimt (optional)
- 4 Äpfel (z. B. Boskop oder Elstar)
- 150 ml Milch
- 3 Eier
- 100 g Butter (geschmolzen)
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor.
- Schäle die Äpfel, entkerne sie und schneide sie in kleine Stücke.
- Vermenge in einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und eine Prise Salz.
- Gib Eier, Milch und die geschmolzene Butter zur trockenen Mischung und verrühre alles gut.
- Hebe die vorbereiteten Apfelstücke unter den Teig.
- Fülle den Teig in eine gefettete Springform und streiche ihn glatt.
- Backe den Kuchen 30-40 Minuten, bis er goldbraun ist.
- Lass den Kuchen in der Form etwas abkühlen, bevor du ihn auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lässt.
Notes
Achte darauf, die Äpfel nicht zu klein zu schneiden, um ihre Konsistenz zu bewahren.