Herzhafter Blätterteig
Ein einfaches Rezept für herzhaften Blätterteig mit vielfältigen Füllungen, ideal für Snacks und Partys.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 1 Rolle Blätterteig (frisch oder tiefgefroren)
- Füllung nach Wahl: z.B. Feta, gewürfelter Schinken, blanchierter Spinat, Äpfel in Scheiben
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- Gewürze nach Wahl: z.B. Pfeffer, Salz, Kräuter
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 180°C vor.
- Rolle den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche aus und schneide ihn in Formen.
- Lege die Füllung in die Mitte jedes Teigstücks.
- Drücke die Ränder mit einer Gabel zusammen.
- Verquirle das Ei und bestreiche die Oberseite der Teigstücke.
- Lege sie auf ein Backblech und backe für 15-20 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
Notes
Achte darauf, den Blätterteig kühl zu halten und nicht zu überfüllen.