Einfacher Zwetschgen Crumble
Ein einfaches und köstliches Zwetschgen Crumble, ideal für den Herbst.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 6 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 750 g Zwetschgen
- 3 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- 125 g gemahlene Mandeln
- 200 g Mehl
- 125 g Zucker
- 2 Packungen Vanillezucker
- ½ TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 125 g vegane Butter
Instructions
- Vorbereiten die Zwetschgen: Wasche, entsteine und schneide sie in Spalten. Vermenge sie mit 3 EL Zucker und 1 TL Zimt und gebe sie in eine gefettete Backform.
- Zubereiten die Streusel: Vermenge in einer Schüssel Mehl, gemahlene Mandeln, 125 g Zucker, 2 Päckchen Vanillezucker, ½ TL Zimt und eine Prise Salz.
- Hinzufügen die vegane Butter in kleine Stücke zur Mehl-Mandel-Mischung und vermische alles mit den Händen zu einem krümeligen Teig.
- Backen den Streuselteig gleichmäßig über die Zwetschgen und backe im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 30 Minuten, bis die Streusel goldbraun sind.
- Abkühlen lassen: Lasse den Crumble einige Minuten ruhen, bevor du ihn servierst.
Notes
Achte darauf, frische Zwetschgen zu verwenden für die beste Süße. Der Crumble wird knuspriger, wenn du ihn vor dem Backen für 10 Minuten ins Gefrierfach stellst.