Name: Hackfleischgemüse-Pfannengericht
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Cuisine: German
Ingredients: 260 g Butter; 1 kg Hackfleisch (Rinderhackfleisch); 2 Eier; 1 Karotte (gerieben oder klein geschnitten); 1 Kartoffel (gewürfelt); 1 Rote Paprika (gewürfelt)

Hackfleischgemüse-Pfannengericht

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Ein einfaches, aber köstliches Hackfleischgemüse-Pfannengericht, ideal für Familienessen.

Author: amelie
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 25 minutes
Total Time: 40 minutes
Yield: 4 servings
Category: Main Course
Method: Stovetop
Cuisine: German
Diet: None

Ingredients

260 g Butter
1 kg Hackfleisch (Rinderhackfleisch)
2 Eier
1 Karotte (gerieben oder klein geschnitten)
1 Kartoffel (gewürfelt)
1 Rote Paprika (gewürfelt)

Instructions

Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es gleichmäßig durchgegart und braun ist.
Eier in einer Schüssel verquirlen und dann in die Pfanne geben, umrühren, bis sie fest werden.
Gemüse klein schneiden und mit dem Hackfleisch vermischen.
Kochen lassen, bis das Gemüse weich ist, regelmäßig umrühren.
Würzen und nach Belieben servieren.

Notes

Hochwertiges Hackfleisch und richtig geschnittenes Gemüse sorgen für den besten Geschmack.

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