Ofenkürbis mit Zimt, Honig und Feta
Ein einfaches und köstliches Gericht, das die süße Note des Hokkaido-Kürbisses mit salzigem Feta und würzigem Zimt kombiniert.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Side Dish
- Method: Baking
- Cuisine: Mediterranean
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 1 Hokkaido-Kürbis
- 200 g Feta-Käse
- 3 EL Honig
- 1 TL Zimt
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Bereite den Kürbis vor, indem du ihn halbierst, entkernt und in kleine Stücke schneidest.
- Lege die Kürbisstücke auf ein Backblech und vermenge sie mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zimt.
- Brösele den Feta-Käse über die Kürbisstücke.
- Träufele den Honig gleichmäßig über die Mischung.
- Stelle das Backblech in den Ofen und röste ca. 25–30 Minuten, bis der Kürbis weich und leicht goldbraun ist.
- Serviere heiß und genieße!
Notes
Achte darauf, die Kürbisstücke gleichmäßig zu schneiden und den Honig erst kurz vor dem Garen hinzuzufügen.