Sahne-Hähnchen mit Zwiebeln
Ein herzhaftes und einfaches Gericht, das perfekt für stressige Tage geeignet ist, mit zarter Hähnchenbrust in einer cremigen Zwiebel-Sauce.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Stovetop
- Cuisine: German
- Diet: Non-Vegetarian
Ingredients
- 500 g Hähnchenbrust, in Stücke geschnitten
- 2 mittelgroße Zwiebeln, gewürfelt
- 200 ml Sahne
- 200 ml Hühnerbrühe
- 250 g Reis (optional)
- Salz, Pfeffer, Paprika (nach Geschmack)
- 2 EL Öl oder Butter
Instructions
- Hähnchenbrust anbraten: Die Hähnchenbrust in Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Öl oder Butter anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Zwiebeln hinzufügen: Zwiebeln würfeln und zum Hähnchen hinzufügen. Kurz weiterbraten, bis die Zwiebeln weich sind.
- Sahne und Brühe einrühren: Sahne und Hühnerbrühe hinzufügen. Gut umrühren und zum Köcheln bringen.
- Reis kochen: In der Zwischenzeit den Reis nach der Packungsanleitung kochen.
- Servieren: Das Hähnchen auf dem Reis anrichten und nach Belieben würzen.
Notes
Achte darauf, das Hähnchen nicht zu lange zu braten, um ein Trockenwerden zu vermeiden.