Slow Cooker No Peek Chicken
A delicious and hearty one-pot meal featuring tender chicken breasts with creamy risotto and vegetables, perfect for busy days.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 360-480 minutes
- Total Time: 495 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Slow Cooking
- Cuisine: American
- Diet: Gluten-Free
Ingredients
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 1 Tasse Reis
- 1 Dose Champignoncremesuppe
- 1 Tasse Hühnerbrühe
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1 Tasse gefrorenes Gemischtes Gemüse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Vorbereiten: Lege die Hähnchenbrustfilets in den Boden des Slow Cookers.
- Hinzufügen: Streue den Reis gleichmäßig über das Hähnchen.
- Vorbereiten: Mische in einer Schüssel die Champignoncremesuppe mit der Hühnerbrühe und gieße die Mischung über den Reis und das Hähnchen.
- Hinzufügen: Füge die gehackte Zwiebel und das gefrorene Gemüse oben auf.
- Würzen: Schmecke mit Salz und Pfeffer ab.
- Kochen: Decke den Slow Cooker ab und koche ihn auf niedriger Stufe für 6-8 Stunden. Öffne den Deckel während der Garzeit nicht!
Notes
Du kannst Hähnchenschenkel verwenden, wenn du möchtest. Verwende langkornreis und achte darauf, keinen vorgekochten Reis zu verwenden. Zusätzliches Gemüse wie Paprika oder Erbsen ist ebenfalls möglich.
Find it online: https://www.rezeptspot.com/slow-cooker-no-peek-chicken/