Gegrillte Süßkartoffeln
Ein einfaches und gesundes Rezept für gegrillte Süßkartoffeln, perfekt als Beilage oder Snack.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 servings
- Category: Beilage
- Method: Grillen
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
- 4 große Süßkartoffeln
- 3-4 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z.B. Rosmarin oder Thymian) für die Garnitur
Instructions
- Vorbereiten: Süßkartoffeln schälen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Vermengen: In einer Schüssel Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
- Marinieren: Die Süßkartoffelscheiben in die Marinade geben und gut vermischen.
- Ziehen: Die marinierten Süßkartoffelscheiben für mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
- Grill: Während die Süßkartoffeln marinieren, den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
- Grillen: Die Süßkartoffelscheiben auf den Grill legen und etwa 5-7 Minuten pro Seite grillen, bis sie außen knusprig sind.
- Anrichten: Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
Notes
Achte darauf, die Süßkartoffeln gleichmäßig zu schneiden, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Für zusätzlichen Geschmack kannst du auch andere Gewürze hinzufügen.